ワークショップ『ototooto』

こんにちは。ワークショップのラインナップに新たに
 『ototooto』
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みんなで音を出してみよう！
そして、のんびり聴いてもみよう！ 音を出すのはどんなモノでも大丈夫。
声を出したり、手を叩いたり、鍋を叩いたり、尻を叩かれたり、、、もちろん楽器でも！
アンサンブル(合奏)から調和(アンサンブル)を感じる事を目的とした試みです。
森の中にいる様になれたらカッコいいなと思います🎶
みんなで音を楽しみましょう！

講師 齊藤 功さん

ワークショップ『田畑の可愛い生き物と鳥たちウォッチング入門』

こんにちは。ワークショップのラインナップに新たに
『田畑の可愛い生き物と鳥たちウォッチング入門』
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 有機の田畑には、さまざまな生き物が居て、人間と共生しています。 農家としては農産物が大切ですが、農作業中に色々な生き物の営みや姿を見て、ホッとして癒されたりします。 有機の田畑やその周辺、ひいては佐久市内や長野で見られる生き物をご紹介して、色々な生き物が居ることを感じて頂ければと思います。 今回は、佐久地域に生息する生き物の写真や説明をパネルで展示します。

講師 中島 直さん

『土と暮らしのワークショップ』詳細を追加しました

今回は『みんなで真綿をつくる会－繭から糸紡ぎ－講師：吉原大輝さん』です。

ひとむかし前は、当たり前のようにみんなで“おかいこ”を飼い、庭先で真綿を作り、自家用の布を織っていたといいます。

そういう風景をもう一度取り戻したい！という想いから、この会を開催することにしました。

今回は、茹でてやわらかくなった繭を、湯を張ったタライの中で引き伸ばし、“袋真綿”を作ります。

『土と暮らしのワークショップ』詳細を追加しました

今回は、『ぴたらのくらし　講師：田才泰斗さん』です。

ぴたらのくらし紹介
ぴたらファームは、
田畑を暮らしの中心に置き、持続可能な手作りの暮らしを
大勢の仲間を巻き込んで作っていこうと夢見て
６年前に始まった自然循環型オーガニックファームです。

大勢の人と繋がり共生共創するコミュニケーションファームで
ありたいと願う私たちの提案するわたしたちの暮らしぶりを、
舌足らずのファーム長と個性あるメンバーたちが、映像やパネルを用いてお話しさせていただきます。

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今回は、『スコーンの原型、小麦粉もふくらし粉もつかわないバノックづくり　講師：石田　紀佳さん』です。

アフタヌーンティーにはかかせないスコーン。 
ちょっときどったようなお菓子ですが、じつはその原型をたどることは人類の食の軌跡をみつめることになります。

地球上いたるところでつくられてきたパンやせんべいの原型、穀物の平焼き。 今回はバノックといわれるイギリス北部でつくられていた乳製品を使ったものと、 ビーガンタイプをつくることを通して、 未来の食と農牧のあり方を考察します。

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今回は、『ただしい鶏のさばき方　講師：津村孝雄さん』です。

ニワトリをさばいて２５年！ワイルドな生き方がかっこいい津村さんからニワトリのさばき方を学んでみませんか？‘命’そのものに触れるめったにない機会です。

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今回は、『土を耕すことは未来を耕すこと～貧困問題からの農～講師：斎藤えりかさん』です。

なんでアフリカは貧しいままなの？？？

途上国の貧困問題を解決したいと意気込み、20代のときアフリカ（マラウイ・スーダン）のNGO職員として働くこと2年。そこで感じた使命感から、農の世界に入った私。

なぜ貧困問題が解決されないのか。私たちはどうしたらいいのか。現地のリアルなおもしろい話から、貧困と私たちのつながり、農の意義などを語ります。

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今回は、『たてものの自給―匠の技はいらないー　講師：小掠 啓司さん』です。

“たてもの”って他の買い物と比べ桁違いに高いですよね。ちょっとしたスチール物置でも何十万、住宅となるとその数百倍！そして多くの人がそれを買うために何十年間もおもしろくもない仕事にしばられて暮らしている。何か勿体ない・・・。

さて、ここで思い出してください。三匹の子豚は自分で家を建てました。そう、ヒトも含め生き物はみんな自分で”すみか”を作ってきたんです。そして、やってみるとこれが又面白い。

このワークショップでは、作業体験も交えながら、まず「何だ、自分で作れるんだ」を感じてもらい、そして少しだけ具体的な作り方もお伝えしようと思っています。たてものの自給は、働き方や暮らし方まで変える可能性を持っています。是非ご参加ください。

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『土と暮らしのワークショップ』詳細を追加しました

今回は、『農家と馬―馬の力は未来を拓く　講師：横山　晴樹さん、中川　 剛さん、吉田　 静さん』です。
昔、農家にとって馬は大切な労働力であり、大切な家族でした。今回は、馬たちに触れ、力を感じるワークショップを開催します。

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『土と暮らしのワークショップ』 詳細を追加しました

今回は、『農地にゲルを立てて1反百姓は生きられるか～菜園家族構想～講師：諏訪 公司さん』です。 講師自身の「ゲルと生活」についての実践の様子を、文章　映像　パネル等を用いて紹介。

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『土と暮らしのワークショップ』 詳細を追加しました

今回は、埼玉大学有機農業研究会です。

さまざまな地域に伝わるお話の紙芝居を実演していただきます。
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『土と暮らしのワークショップ一覧』更新しました

土と暮らしのワークショップ一覧を一部修正しました。

各ワークショップの詳細につきましては、ただいま鋭意準備を進めておりますのでもう少々お待ちください。